Martino Mozzi

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Sono nato a Mogliazze (Bobbio) il 4 dicembre 1982, sono un Biologo nutrizionista laureato presso l’Università degli Studi di Parma in Biologia e Applicazioni biomediche. Unisco le mie competenze di Biologo Nutrizionista, attività che svolgo a Piacenza, alla conoscenza approfondita della Fitoterapia. Nel mio lavoro di nutrizionista applico i principi della dieta del Dott. Mozzi contenuti nell’omonimo libro di cui sono coautore.

Che cos’è la “dieta Mozzi”? Il termine dieta è estremamente riduttivo; preferisco invece definirlo come un metodo di indagine che tutti, e quindi anche chi ha scarse conoscenze mediche, possono applicare al proprio regime alimentare quotidiano.
Il metodo in questione consiste nell’imparare a selezionare gli alimenti più o meno tollerati sia secondo il proprio gruppo sanguigno che secondo le caratteristiche genetiche personali. Ed è possibile farlo seguendo le linee guida che io invio dopo la compilazione del modulo e successivamente imparando con metodi semplici a selezionare sempre meglio gli alimenti più idonei al proprio organismo, grazie ai segnali che il nostro corpo ci invia dopo un pasto o dopo l’assunzione di bevande.

Ricordo sempre che nel corso della vita le esigenze nutrizionali cambiano. La tolleranza verso certi alimenti può variare sensibilmente nel corso degli anni: quindi sta a noi imparare a capire quali alimenti tolleriamo e quali no.
Sostanzialmente si tratta di mettere il nostro sistema immunitario nelle condizioni migliori per far fronte a disturbi, sintomi o patologie in cui si può incappare più o meno frequentemente.

Il sistema immunitario di ognuno di noi è la medicina più potente di cui ci possiamo servire!

Ci tengo a precisare che l’attività fisica quotidiana è fondamentale per una vita sana. Combinare alimentazione corretta e attività fisica è la migliore scelta in termini di prevenzione e cura delle patologie.